Nutričně.cz Jíme chytře

Životní styl

Modré zóny: proč se v některých místech lidé dožívají výjimečně vysokého věku ve zdraví

Modré zóny“ jsou geografické oblasti, kde se v populaci dlouhodobě pozoruje nadprůměrný podíl lidí dožívajících se velmi vysokého věku (90+, 100+) a často i relativně dobrého zdraví ve stáří.

Typicky se uvádí pět modrých zón:

  • Sardinie (Ogliastra, Itálie)
  • Okinawa (Japonsko)
  • Ikaria (Řecko)
  • Nicoya (Kostarika)
  • Loma Linda (Kalifornie, USA – komunita adventistů sedmého dne)

Co je na modrých zónách „zdravotně výjimečné“?

1) Dlouhověkost není jen „o genech“

Genetika hraje roli, ale v modrých zónách se opakovaně ukazuje, že velký podíl výsledku tvoří prostředí a životní styl: co lidé jedí, jak se hýbou, jak spí, jak zvládají stres, jestli kouří, jaké mají sociální vazby a smysl/strukturu dne. Vědecké práce často mluví o kombinaci faktorů, nikoli o jedné „zázračné ingredienci“.

2) Častý společný jmenovatel: nízké riziko kardiometabolických nemocí

V regionech s výjimečně dlouhým dožitím se často popisuje nižší výskyt nebo pozdější nástup těchto onemocnění:

  • kardiovaskulárních onemocnění (vysoký krevní tlak, infarkt myokardu, mrtvice,…),
  • diabetu 2. typu (cukrovka),
  • některých typů rakoviny,
  • funkčního úpadku ve stáří.

Například u Ikarie se ve výzkumu objevují souvislosti se „středomořským“ stylem života, pohybem, sociální soudržností a psychologickými faktory (např. nižší stres, pozitivní naladění).

U adventistů v Kalifornii je dlouhodobě dokumentovaný přínos kombinace: minimum kouření, často převažuje rostlinná strava, pohyb, důraz na odpočinek a komunitu.

Co o jednotlivých „zónách“ říká věda

🏔️ Sardinie (Ogliastra): „zóna“, kde muži neztrácí tolik let

Sardinie je známá i tím, že v některých obcích dlouhověkost výrazně „táhnou“ muži – což je demograficky neobvyklé. Studie z oblasti Villagrande a širší sardinské „blue zone“ rozebírají kombinaci faktorů: tradiční práce, pohyb v terénu, rodinné vazby, strava a možné genetické zvláštnosti některých subpopulací.

Okinawa: dlouhá tradice výzkumu „Okinawa Centenarian Study“

Okinawa se zkoumá desítky let. Výzkumníci popisují historicky nižší energetický příjem, vysoký podíl zeleniny a luštěnin, relativně nízkou konzumaci vysoce průmyslově zpracovaných potravin a také silné sociální struktury a smysl života (ikigai). Důležité je, že část výhod se může měnit s modernizací a „westernizací“ stravy.

Nicoya (Kostarika): „ostrov dlouhověkosti“ – ale s důležitým dodatkem

Klasická práce ukázala, že Nicoya měla u starších mužů dlouhodobě nižší úmrtnost a vyšší šanci dožít se 100 let.

Novější demografická analýza ale upozorňuje, že výhoda Nicoyi v posledních dekádách slábne a geograficky se zmenšuje – což je důležité varování: „modrá zóna“ není magická, může se měnit s ekonomikou, migrací, změnou stravy a životním stylem.

Ikaria: kombinace středomořského stylu + sociální rytmus života

Studie z Ikarie popisují u velmi starých lidí řadu charakteristik spojených se zdravějším stárnutím: tradičnější stravu, každodenní přirozený pohyb, sociální propojení a vyváženější psychologický profil.

Loma Linda: nejlépe zdokumentovaná „modrá zóna“

Loma Linda je specifická tím, že jde spíš o komunitu s podobným životním stylem než o izolovaný region. Adventisté jsou jednou z nejlépe studovaných populací v oblasti životního stylu a dlouhověkosti.
Klasická práce z JAMA popisuje vyšší očekávanou délku života v porovnání s běžnou kalifornskou populací a ukazuje, že kombinace návyků (nekouření, pohyb, váha, strava) může mít „velký“ dopad v dožití se vyššího věku.

Čím se můžeme od obyvatel z modrých zón inspirovat?

Největší hodnota modrých zón není v tom, že by nabízely tajný trik, ale že ukazují konzistentní balík návyků, které se opakují napříč kulturami:

  1. Přirozený pohyb každý den
    Ne nutně fitness – spíš chůze, práce kolem domu, chůze do schodů, práci na zahradě, běžný pohyb.
  2. Strava převážně z minimálně zpracovaných potravin
    Hodně zeleniny, luštěnin, celozrnných obilovin, ořechů; méně ultrazpracovaných potravin. U některých zón jde o středomořský styl, u jiných o tradiční místní kuchyni. (U Loma Lindy často rostlinnější strava.)
  3. Silné sociální vazby
    Rodina, sousedé, komunita, každodenní kontakt – z biologického hlediska se to propisuje přes stres, spánek, chování i prevenci deprese.
  4. Smysl a struktura dne
    „Proč ráno vstát“ (ikigai, plán, role v rodině/komunitě) – často podceňovaný faktor.
  5. Nižší expozice toxickým návykům
    Nejlépe doložené je nekouření; u adventistů je to extrémně výrazný faktor.

Zdroje

Fraser GE, Shavlik DJ. Ten Years of Life: Is It a Matter of Choice? Arch Intern Med. 2001;161(13):1645–1652. doi:10.1001/archinte.161.13.1645

Panagiotakos DB, Chrysohoou C, Siasos G, Zisimos K, Skoumas J, Pitsavos C, Stefanadis C. Sociodemographic and lifestyle statistics of oldest old people (>80 years) living in ikaria island: the ikaria study. Cardiol Res Pract. 2011 Feb 24;2011:679187. doi: 10.4061/2011/679187. PMID: 21403883; PMCID: PMC3051199.

POULAIN, M, HERM, A a PES, G. The blue zones: areas of exceptional longevity around the world. In Vienna Yearbook of Population Research 2013, Vol. 11, č. 1, 2013, s. 87–108. Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften. DOI: 10.1553/populationyearbook2013s87.

Poulain M, Pes G, Salaris L. A population where men live as long as women: villagrande strisaili, sardinia. J Aging Res. 2011;2011:153756. doi: 10.4061/2011/153756. Epub 2011 Oct 25. PMID: 22132327; PMCID: PMC3205712.

Rosero-Bixby L, Dow WH, Rehkopf DH. The Nicoya region of Costa Rica: a high longevity island for elderly males. Vienna Yearb Popul Res. 2013;11:109-136. doi: 10.1553/populationyearbook2013s109. PMID: 25426140; PMCID: PMC4241350.

ROSERO-BIXBY, Luis. The vanishing advantage of longevity in Nicoya, Costa Rica: A cohort shift. Demographic Research. 2023, roč. 49, čl. 27, s. 723–736. ISSN 1435-9871. DOI: 10.4054/DemRes.2023.49.27. Online. Dostupné z: https://www.demographic-research.org/volumes/vol49/27/49-27.pdf

Willcox BJ, Willcox DC, Suzuki M. Demographic, phenotypic, and genetic characteristics of centenarians in Okinawa and Japan: Part 1-centenarians in Okinawa. Mech Ageing Dev. 2017 Jul;165(Pt B):75-79. doi: 10.1016/j.mad.2016.11.001. Epub 2016 Nov 12. PMID: 27845177.


Našli jste, co jste hledali? Pokud chcete poradit s vaší situací, vyplňte formulář.