Datlové kuličky jsou ideální volba, když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete sáhnout po klasickém moučníku plném cukru a másla. Díky přirozené sladkosti datlí, kokosu, kakau a mandlím jsou nejen chutné, ale i výživné. Hodí se třeba ke svačině i jako rychlé občerstvení po sportu, nebo prostě když vás honí mlsná.
Datlové kuličky jsou:
- bez cukru
- z jednoduchých, běžně dostupných surovin
- vláčné, ale ne těžké
- nepečené – o to méně času strávíte jejich přípravou
- veganské – nejsou zde použity žádné živočišné suroviny
- bezlepkové – ovesné vločky můžete a nemusíte přidat, popř. přidat ty bezlepkové
Proč je tahle sladkost „zdravější"?
- Žádný přidaný cukr – datle dodají přirozenou sladkost bez přidání cukru
- Zdroj vlákniny z datlí a ořechů
- Ořechy přidají zdravé tuky a zasytí na delší dobu
Ingredience
Klikněte pro přidání do nákupního seznamu
Základ:
Postup přípravy
Datle pokrájejte na menší kousky, nemáte-li příliš silný mixér (např. Vitamix), abyste ho nezatížili.
Přidejte trochu vody, aby se datle dobře rozmixovaly.
Dále přidejte do mixéru kakao, mandle + kokos a znovu mixujte.
Vzniklou hmotu vyndejte z mixéru a tvarujte požadovaný tvar (např. kuličky).
Nakonec můžete kuličky obalit ještě v kokosu.
💡 Tipy na obměny
- Proteinová verze: Přidejte lžíci proteinu do vzniklé datlové hmoty před tvarováním kuliček.
- Sytější: Přidejte více ořechů (třeba vlašské, lískové, pekanové, para…) nebo jemně mleté ovesné vločky.
📦 Jak skladovat?
- V lednici vydrží 3–4 dny
- Lze zamrazit po porcích
- Druhý den chutnají často ještě lépe 😉
Potřebujete poradit s nastavením zdravého stravování? Vyplňte formulář.